Повар
Повар планирует и организовывает работу на кухне, выполняет свои задания под руководством других специалистов.
Повар планирует и организовывает работу на кухне, выполняет свои задания под руководством других специалистов.
Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию.
Что бы удачно создать и развивать предприятие общественного питания, необходимо знать специфику этой отрасли. Restorānu servisa skola разработала особую учебную программу, что бы повысить квалификационный уровень поваров и управляющих ресторанов.